新鲜的水果蔬菜运输时的注意事项有哪些？下面小编就给大家介绍一下。
1、装载卡车时，建议不要混合不同的水果和蔬菜。 各种水果的成熟期和货架期不同，混合时很难控制运输时间。
2、水果和蔬菜容易损坏。 因此，在装箱时，最好用盒子装箱，使皮肤更硬，更厚，可以用麻袋或网袋装箱。 当需要堆叠时，请勿过多使用以免压碎底层。
3、在运输过程中，请注意不要将其暴露在直射的阳光下或被雨淋湿。 阳光直射和雨淋很容易导致水质恶化和脱水。 夏天要注意通风，冬天要用绝缘材料覆盖。
以上就是小编为大家介绍的新鲜的水果蔬菜运输时的注意事项，希望大家能够有所了解。